Usadas como tempero e como verdura, a cebolinha é um ingrediente essencial na culinária oriental.
Em geral são usadas ao final do processo de cozimento, para preservar sua cor e textura crocante.
São utilizadas no preparo de carnes, frutos do mar, aves, ovos, guisados e caldos.
Usos: Pode ser usada com ovos, peixes, carne de aves, e a maioria dos legumes.
Combinações: Casa muito bem com pimentas, coentro, alho, salsa e gengibre.
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