Chimichurri com Pimenta - 50g

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Tradicional molho argentino, o chimichurri é uma mistura de orégano, salsa, alho, cebola, pimentão, tomate, semente de mostarda, louro e noz moscada. 
Ideal para assar e marinar carnes, pode ser usado seco ou hidratado em azeite.

 

Usos: saladas, molhos para carnes, aplicado diretamente na carne antes de grelhar ou cozinhar.

Combinações: pimentas em geral, alecrim, coentro em sementes, raiz forte, louro, cominho.

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