Flor de Sal - 250g
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A flor de sal é um conjunto de cristais que se forma na superfície de águas salinas pela combinação de clima seco, sol e ventos.
Esses cristais são ricos em minerais como ferro, zinco, magnésio, iodo, sódio e cálcio.
Ao contrário dos outros tipos de sal, deve ser utilizada para finalização de pratos, para não perder a sua textura crocante.
Vai bem com saladas, sopas, peixes, verduras e legumes cozidos, sushis, e até sobremesas como caramelo e brigadeiro.
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