Alecrim em Pó - 60g

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O alecrim é uma planta nativa do mediterrâneo, cultivada desde a antiguidade. Com um sabor forte, deve ser usado com moderação.
Na cozinha mediterrânea é usada com legumes, carnes de caça, pães, e alguns doces.

 

Usado na composição de Ervas de Provence, combina com berinjela, repolho, carne de cordeiro, pastinaca, carne de porco, aves e coelho.
Utilizado para preparo de abóboras, batatas e tomates.

Combinações: Harmoniza com cebolinha, louro, sálvia, tomilho, orégano e salsa.

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